Historie
Das Restaurant 90 Grad in St.Gallen wird noch immer von vielen als Restaurant Merkur in bester Erinnerung behalten und pflegt seit 1983 die feinste Genusskultur. Diese Tradition wird fortgeführt und das Restaurant verleiht dem historischen Ladengebäude am Marktplatz durch seine individuelle Note eine besondere Note.
1983 eröffnet
das Café Merkur
in St.Gallen
Im Frühling / Sommer
mit Terasse direkt
am Marktplatz
Seit nun vier Jahren befindet sich das Restaurant im stetigen Wandel,
genau so schnelllebig wie sein drumherum am Bohl.
Ein majestetischer Ruhepol über dem hektischen Stadtkern. Sei es nun bei einem Frühstück früh morgens, bei einen kleinen Happen aus der Küche oder beim Feierabendbier in der hauseigenen Lounge. Man schafft gekonnt den Spagat zwischen Klassikern auf der Karte und Neuinterpretationen. Mit kleinen Akzenten verteilt über den Monat versucht das 90 Grad-Team immer wieder Highlights zu setzen.